到香港旅遊總有很多美食清單待吃，華嫂冰室就是其中一家，據說連余文樂和周杰倫等一票明星也經常到訪，趁著旅程第三天要搭港澳快線前往澳門的空檔，趕在八點開門時就前往。華嫂冰室還有幾家分店如灣仔、觀塘等，我們今天去的是尖沙咀店，從住宿酒店 PAGE148 過去意外的近，走路只需 10 分鐘且路程都還算好走，直接拉著行李也沒問題。
華嫂冰室_環境
我們店剛開門即到，這台機器甚至沒有開啟，看 Google 評論排隊似乎是要先抽號碼牌，之後有到現場可以再觀察一下或問店員，別傻傻的站一旁等很久喔。早早抵達也有一個好處，店面完全不用排隊等待，直接 Walk in 即可，雖然才 8：20 左右但店面已有三成人潮，等到我們點完餐已經全部坐滿，可見是相當知名的店家，不只旅客還有些是說廣東話的當地人。
抽號碼牌 > 人到齊入座 > QR CODE點餐 > 門口結帳
大行李可以寄放在櫃台旁邊，真的太貼心啦！像我們吃完要直接去澳門，再回去飯店拿行李整個很不順，不過店家並不太會核對、人來人往自己還是多留意。對了，華嫂冰室的服務人員態度還可以的，不到非常有禮但是有問問題都客氣回答，也許才一大早還沒被永無止境的排隊人潮累到？
首先最想稱讚它的裝潢，乾淨明亮又新穎，很喜歡香港也去過不下五六次，但常覺得部分餐廳不是很乾淨，桌面沒擦、地板黏，碗盤也髒髒的或有破損等，雖然有人說這就是道地香港味啦。總之華嫂冰室顛覆了傳統印象，店面十分現代，注重用餐環境的顧客會比較安心。
難得沒人可拍到空景。這邊是掃 QR Code 點餐、餐具在桌子旁邊把抽屜拉開自取。
兩人桌的桌距稍窄，感覺是會碰到隔壁手肘的距離，這次是坐在四人座，位置寬敞舒適。
店內也有不少是一個人用餐，還沒客滿可以獨享四人座位，慢慢享用一頓美味早餐也是一種享受。
華嫂冰室_餐點
一早來還沒開胃，我們三個女生隨便點了一些東西分著吃倒也還足夠。不過後來覺得那個鮮奶吐司太好吃了，深怕以後吃不到我又再點了一個獨享，好滿足！上餐速度很快，五分鐘內幾乎都全部上完。
雞翼煎蛋蔥油撈丁 HKD58
雖然較多人推薦的是「豬扒雞翼番茄湯」，不過我們有人不吃番茄所以改點這道，內容有三支雞翅、蛋和為量不少的撈丁。口味稍微重但不至於太鹹，雞肉也有入味，這道可以點來一起分享喔。
招牌菠蘿包 HKD24
華嫂冰室的招牌菠蘿油是裡面有奶油、蛋、番茄片的鹹食口味，我們想要點的其實是只有夾奶油的基本款，雖然有點違和，但好險吃起來也不差。麵包外皮很脆很香，因為加了料稍微濕了點，但也是熱騰騰的，前幾天吃到冷的菠蘿油整個很失望，這款大家都有稱讚，而且蠻大一個的份量。
鮮油奶多 HKD19
最喜歡的就是這個平凡無奇的小點心，鮮油奶多其實就是「鮮油多」及「奶油多」的混合體，奶油與煉乳的搭配非常邪惡，煉乳還多到流出來。麵包的酥脆度烤得剛剛好，外焦內嫩、吃起來就是和自己烤的不一樣，搭配內餡濃郁的奶油夾層超級美味，香氣十足，最後忍不住又再點了一個自己獨享。
熱奶茶 HKD19
每到茶餐廳必點的奶茶，看似普通但配上經典杯子就是很對味，基本上熱熱的就好好喝，香滑順口濃郁極了。
趁店員送餐期間偷拍一張其他客人點的餐，滿滿的菠蘿油哈，看來是每桌必點。
華嫂冰室_交通
地鐵尖沙咀站 A2 或 B2 號出口，出來步行約五分鐘即可抵達。
另附上其他分店地址：
- （灣仔）香港灣仔謝斐道272號
- （觀塘）香港觀塘敬業街55號, 皇廷廣場
- （橫洲）香港橫洲庸園路121號蝦尾新村路
電話：+852 2259 9318
臉書：華嫂冰室
IG：華嫂冰室
地址：尖沙咀加連威老道10號加威中心地下
營業時間：08:00-22:00
華嫂冰室_菜單
菜單設計簡單明瞭，只有一頁，但每道看起來都讓人很想點來試試。全部皆為單點，沒有套餐，品項主要分為麵包、吐司和飯麵類等類別。最右側則是飲品區，選擇也相當豐富。
華嫂冰室_心得
這次用餐非常滿意，雖然網路上對華嫂冰室的評價兩極，但因為這趟旅程也踩了幾次雷，最後吃到華嫂時反而格外驚喜，口味很好，是會想再回訪的那種。也可能剛好當天沒排隊，遇到的店員態度親切，總體用餐體驗不錯。提供給有計畫前往香港的朋友參考，希望大家都能吃到喜歡的香港美食。
Last Updated on 2025-05-07 by Becca