Last Updated on 2024-10-04 by Becca
澳門這間Goat Bakers的店面十分可愛，純白色底的裝潢光門口就好好拍，看店家去年的照片都要大排長龍，想吃還不一定買的到的那種，這次去很幸運沒等多久就買到了。必買品項有奶酪花杯子和蛋撻，巧克力可頌也好吃，整體覺得很值得一試喔！
GOAT=Greatest Of All Time。
Goat Bakers_菜單
甜點和麵包菜單截取自官網，後面尚有實拍的飲料品項及價位，我只能說店家有個魔力，就是看起來每個都讓人很‧想‧點！有蛋撻、肉桂捲、可麗露等，以及甜鹹口味的各種可頌，那個彩色羊角也超特別的，裡面填滿了卡士達醬。只是不一定去的時候每個品項都會有，像我們這次就沒看到花杯子有點可惜。
Goat Bakers_餐點
因為馬上要去熱鬧的官也街，想說給胃留點空間等等吃小吃，所以我們就簡單買了幾樣小點心。對了，照片可能看不太出來，但店家販售的麵包尺寸都不小喔，適合分食。然後「牛角麵包」就是「羊角麵包」也是我們說的可頌，不知道為什麼會有這麼多說法哈。
朱古力羊角 MOP30
其實我沒有很愛蛋撻，想說和姊妹交換吃個一口體驗即可，所以買了這幾天一直很想吃的巧克力可頌（朱古力可頌），我只能說雖然貴了點，但好好吃喔！吃完想立刻再外帶一個。外皮非常酥脆，咬下時聽得到ㄎㄠˊ的聲音，使用法國牛油加上濃度55%的巧克力條，口感豐富層次立體。
而且還很大一塊，喜歡巧克力的吃完一定整個大滿足，小缺點就是在外頭吃會一直掉碎屑稍嫌麻煩，也會擔心沒得洗手，比較不方便一些。
日本蘭王蛋撻 MOP12
買了一個嘗鮮，它的蛋漿是用日本蘭王雞蛋和法國奶油調配而成，灌入酥皮千層撻皮後以高溫烘烤，使表面呈現微微焦糖色，剛出爐的香氣十分濃郁，朋友們都覺得很好吃，不輸幾家澳門老牌店家喔。
奶酪花杯子 MOP38
這次沒有買到大名鼎鼎的招牌奶酪花杯子，但覺得造型特別又很可愛，還是放一下店家IG的照片。看評論吃起來口感不太像蛋撻，反而像是大型偏濃稠的奶酪，是用店家自己特調的起士奶酪醬與法國牛油酥皮。除了原味之外還有抹茶口味呢。
Goat Bakers_環境
可愛的羊咩咩Logo圖案，店面皆以白色系為主，看起來整潔乾淨，門口也很好拍照。
店面只有一位小姐姐在忙進忙出，一下泡飲料一下包裝麵包十分忙碌，不過態度還不錯。內用有幾個零星靠牆座位，提供簡單享用餐點，或是帶到門口也有一個木頭椅子能坐，大多數的人還是以外帶為主。
Goat Bakers與日本蘭王合作，作為店內葡式蛋撻的原料，其以濃郁蛋香而聞名，並呈現橘紅色澤，有著貴族蛋的美稱。
Goat Bakers_交通
本次去的是氹仔店，另也有澳門分店，大家看哪邊的地點離自己行程比較順囉。我們從飯店「上葡京渡假酒店」搭接駁車到官也街後，下車左轉順著路走即可看到店面。
臉書：Goat Bakers
IG：Goat Bakers
官網：https://goatbakers.com/
氹仔店地址：澳門巴波沙總督街72號錦繡閣、澳門分店地址：澳門永聯台46號
營業時間：11:00-19:00 麵包12:00出爐 每天出爐清單可以留意IG story