中山美食｜灑白甜 — 鮮奶麻糬販賣舖附菜單、保存方式

Last Updated on 2024-09-14 by Becca

這家名叫「灑白甜」的鮮奶麻糬專門店很可愛耶，用著台灣人最愛的諧音梗！某天在雙連站近赤峰街這逛逛，剛好一直都很喜歡吃麻糬，一定要買來嚐嚐鮮。它的麻糬口感柔嫩Q彈不黏牙、且奶味十足，整體甜而不膩的好吃，大人小孩都會喜歡喔！店家有配合外送平台，感覺也很適合當下午茶點心或辦公室團購美食呢。

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灑白甜_店家資訊

灑白甜目前在台北只有兩家分店，都在捷運站附近很方便，這次去的是雙連店就在中山商圈內、榕美術館對面。偶爾也會有一些市集或快閃店，有興趣的話要關注官方粉絲頁喔。

Instagram：@sabaitian
臉書：灑白甜鮮奶麻糬販賣舖
雙連店地址：台北市大同區南京西路25巷38號
市府店地址：台北市信義區忠孝東路五段17-5號
營業時間：12:00-20:30 周一公休

店面就在大馬路上非常好找，搭乘大眾運輸是最方便的，可順便在中山區周圍一日遊。

捷運：雙連捷運站1號出口，走路約3分鐘／中山捷運站4號出口，走路約9分鐘
公車：馬偕醫院站，走路約3分鐘
停車：建成公園地下停車場或成淵高中停車場，都差不多再走8分鐘

看到在排隊的人潮基本就是囉，排隊速度其實還算快，只是前面若有客人點的數量較多或是剛好有外送單響，製作時間就會拉長一些。

製作過程好療癒啊，拍拍打打灑灑，不過如果是店員可能一天下來手都酸了吧。

先在正面點好餐，付款後再走到裡面取就可以了。

白和甜都很代表麻糬的形象，灑粉的「灑」這個動作也很貼切，並以手寫字體加上可愛的麻糬Logo，這個招牌設計和取名都很有辨識度。

Line Pay、街口都可以，付款方式相當多元，掃描後即可付款。

誰能抵抗軟軟糯糯的麻糬呀，每個口味都好想點來吃吃看。

口味可以任選，總共有花生、芝麻、椰香、芋泥、紅豆、巧克力六種，我選了花生、紅豆、巧克力。平常我會很喜歡吃榛果巧克力，但吃完過後還是覺得傳統口味比較經典，這邊推花生和紅豆，吃起來不會過於甜膩，大小也剛剛好無負擔喔！

木盒的包裝很有質感耶，會附上一根小竹籤，可以直接坐在公園馬上吃。

內餡算豐富紮實不會捨不得給的那種，下次會想試試看芝麻口味耶。

花生、芝麻、Oreo三種口味歡迎任選。灑白甜鮮奶麻糬是片狀的，厚度適中，飽滿外型看著就好Q彈，咬起來還會微微牽絲，且兼具奶香味與綿密口感，搭配沾粉融合的恰到好處，喜歡吃原味也可以單獨享用。

後來有外帶一盒回家，放了一陣子再吃的口感一樣很不錯呢！當然還是建議現做完馬上吃風味最佳。

我和家人都很喜歡吃手炒花生，所以看到櫃檯前擺這個實在忍不住不結帳，花生吃起來非常香！酥酥脆脆的讓人一口接著一口，要不是擔心熱量可能會毫無克制的全部吃光。

口味分別是：五香花生、麻辣花生、蔥辣花生、蒜香花生。

▲ 同場加映：吃完麻糬可以去附近逛逛這家餐盤店！赤峰街必逛碗盤餐具小店

以下是灑白甜菜單，簡簡單單好抉擇。主要分為「招牌鮮奶麻糬」、「包餡麻糬」兩種，另有包裝好的「好事花生」系列，以及搭配麻糬十分解膩解渴的好茶系列，玫瑰茶及茉莉桂花蜜。

麻糬一定是現吃最美味，但難免還是有沒吃完的時候，以下附上店家建議的保存方式給大家參考。

招牌鮮奶麻糬	室溫低於24度可常溫放至隔天晚上食用完畢	室溫高於24度需冷藏最晚至隔天晚上前需食用完畢食用前可放至室溫回軟15分鐘
包餡鮮奶麻糬	常溫保存限當日食用完畢	冷凍保存可放置隔天食用前先退冰3-4小時

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